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2023/2/3
食物美“味”出道有秘籍？無（wú）需烹飪基礎，無需控製火候，即可輕鬆完成（chéng）媲（pì）美大廚技藝的魯、川、粵、蘇、浙、閩、湘、徽八大菜係，讓不會做菜的人也能完成高質量的出品。 ...
2023/1/8
你知道商用廚房設備應該如何保養...在餐飲廚房、酒店廚房（fáng）中商用廚房設（shè）備天天都在（zài）頻繁的使（shǐ）用中，難免少不了（le）保養維（wéi）修與清潔，這關乎廚房環境的（de）潔淨程度甚（shèn）至菜品（pǐn）的安全食用。而且一（yī）旦出（chū）現（xiàn）故（gù）障，對經營（yíng）的損失是（shì）無法估量的。每一種商用設備它的保養方法是不（bú）一（yī）樣的，下麵我們來具（jù）體了解一下。 1、每月檢（jiǎn）查一次每種商用廚（chú）房設備的各連接處，插......
2023/1/8
使用不鏽（xiù）鋼廚具需要注意哪些事項...很多（duō）人在使用不鏽鋼廚具的時候，都認為會很安全，並不會（huì）危害健康。但是不鏽鋼廚具是由鐵（tiě）鉻合金摻入微量元素製成的，若使（shǐ）用不當，微量元素在人體中日積月累，達到某一限度時，就會（huì）危及人類身體健康。因此，使用不鏽（xiù）鋼廚具時特別要（yào）注意以下（xià）四點： 1、不鏽鋼廚具盛放醬油、鹽、熱湯（tāng）等的時間不可太久。因食（shí）物......
2023/1/8
商用廚房設（shè）備的清洗訣竅商用廚房設備的（de）使（shǐ）用頻率（lǜ）是非常高的，如果不（bú）做好保養工作，是非常容易出故障的，所以在使用前應該詳細閱讀說明書，了解商用（yòng）電磁爐的使用注意事項，除此之外，還要（yào）做好保養工作。那麽關於它（tā）的清潔技巧，下麵廚房設備廠（chǎng）家為你講解清洗的技（jì）巧： 1、灰塵：商用廚房設備表麵有灰塵以及（jí）易除掉汙物的（de）......
